FC2ブログ
07 // 2020.08 // 09
S M T W T F S
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
バターサブレ
sweet0051.jpg
今日は晴れたり曇ったりのお天気・・・。
きのうに続いて暖かい1日でした。
夕方少し時間が空いたのでちょこっとsweet作りをしました。
12月にupした日記”型抜きバターサブレ”の記事を誤って消してしまったのでまた作ってみました!!
今回は型抜きではなく丸くしてみました。
生地はフードプロセッサーで簡単楽チン。
サクサクしておいしいサブレです。
↑しゅんさんに教えてもらったレシピですよ~~。

sweet0052.jpg  そしてそしてマドレーヌにリベンジ!!
  今回は粉砂糖、バターを有塩と発酵の半々に。
  あとはベーキングパウダー少量とラム酒を少々入れてみました。
  ↑お菓子の常識から外れていたらごめんなさい。。。

味は・・・、少量のベーキングパウダーだったにもかかわらず、ちょっと苦味が出てしまいました。
ふわふわさはいまいち・・・。
これもまたNGレシピかなぁ。
それにしてもそのたび試食をしてくれる夫+私の実家の家族。
どうもありがとう♪
これからも貴重な意見を聞かせてくださいね!(笑)
スポンサーサイト




【2006.01.15 (Sun)】 sweet // TRACKBACK(0) // COMMENT(14)
« グッドキューズ!! | BLOG TOP | 涙のような雨 »
この記事に対するコメント
なつ海さん
今日はどうもありがとうございました。
チョコにカワイイ洋服まで頂いて。m( _ )m サイズ ぴったりでめちゃめちゃ可愛くって(親バカ) 喜んでおります。 有難う御座いました。
それと、チョコがガウガウしちゃってごめんね。びっくりさせちゃったね。

あれからお菓子作ったの? すごい早業。 これもおいしそ~ ! !
そうそう、生クリームのあれ 帰りに寄ったスーパーにあったので即ゲットしちゃいましたよ。
また、ご一緒して下さいね。
【2006/01/15 ()】 URL // チョコママ #X/NbgTiQ [ 編集 ]
なつ海さん
初登場のアインママです。
今日は暖かくてみんなと遊べてよかったです。
おいしそ~なマドレーヌとサブレですね。
今度是非あま~い情報交換しましょう。
ちなみに今日の紅茶シフォンはなごみ野で売り切りました・・・
【2006/01/15 ()】 URL // アインママ #- [ 編集 ]
なつ海さん、こんにちは♪
バターサブレもマドレーヌも美味しそう。
マドレーヌはやっぱり貝のカタチがかわいいですよね~。
私もお菓子作りたくなっちゃいました。
ダンナにリクエストされているケーキがあるので近々作ってあげようカナ。
【2006/01/16 ()】 URL // カヨコ #- [ 編集 ]
なつ海さん、新年に入ってから
たくさんお菓子作ってるね、すごい、すごいよー☆

バターサブレ、きれいなまんまるだねっ。
ひとつ食べたら止まらないんだろなあ♪
おいしそうだもーん。

マドレーヌも、いろんな調合にチャレンジしてすごいと思うよ!
ぜひ、なつ海さんオリジナルのマドレーヌレシピを伝授してくださいっ!

私も、もう少しカラダが軽くなったら作りたいな♪
【2006/01/16 ()】 URL // 歌代♪ #- [ 編集 ]
なつ海さん 今年もどうぞ宜しくです^^p
お邪魔して私もセンスアップできればいいな~と思っています。
(これがまた難しいのだ・・・)

身近に試食係りがいると やる気もあがりますね。
一人暮らしじゃ 張り合いないもの。
みんなの驚くかおと 喜ぶかおが何よりの褒美^0^!
ますますチャレンジしちゃって下さい。
モチ!ブログに載せてくださいよん。
【2006/01/16 ()】 URL // やまねこ #- [ 編集 ]
チョコママさん、こんばんは!
きのうは会うことができて嬉しかったです♪
洋服、喜んでもらえてよかったです。
うちのタルパフェにはちょっと似合わなくて、女の子らしい色は絶対チョコちゃんに似合う!!と思っていた私です。

あの生クリーム!!発見でした。
便利ですよね~。
お菓子、もう少し上達したらプレゼントしま~す♪(笑)
【2006/01/16 ()】 URL // なつ海*チョコママさんへ #v2HRoItA [ 編集 ]
アインママさん、こんばんは!
きのうはありがとうございました。&ごちそうさまでした♪
紅茶のシフォン、とってもおいしかったですよ~~☆
ぜひぜひ甘~い情報交換しましょう~~!

のんびり細々と(笑)やっているHP&ブログですが、
よかったらまた遊びにきてくださいね!
【2006/01/16 ()】 URL // なつ海*アインママさんへ #v2HRoItA [ 編集 ]
カヨコさん、こんばんは!
私もあの貝のカタチが好きです。
何となくかわいいですよね~~~♪
旦那さんのリクエストのケーキってどんなんだろう???
楽しみだなぁ。
ぜひUPしてくださいね~~!
【2006/01/16 ()】 URL // なつ海*カヨコさんへ #v2HRoItA [ 編集 ]
歌代さん、こんばんは!
ハイ!お菓子&パン作りにちょっぴりはまりつつある今日この頃です。(笑)
でもワンパターンなんです。
新しいものに挑戦したいんだけどなかなか・・・。
マドレーヌのオリジナルレシピ、まだまだかかりそうだけど待っててね~~。
がんばるよん♪
【2006/01/16 ()】 URL // なつ海*歌代さんへ #v2HRoItA [ 編集 ]
やまねこさん、こんばんは!
こちらこそ今年も宜しくお願いします!!

本当そうなんです。試食係さんはとても貴重な(!?)存在。
いえいえありがたい存在です。
喜んで食べてくれる人がいるだけでやる気が出ますよね!!
今年はお菓子やパンだけではなく、やまねこさんを見習って、おいしいお料理も勉強したいなぁ。
またいろいろ教えてくださいね。
【2006/01/16 ()】 URL // なつ海*やまねこさんへ #v2HRoItA [ 編集 ]
なつ海さん、こんばんわ
ぺん太です

サブレですか、いろいろ作れて本当にうらやましい・・・
そして、試食・・・本当にうらやましい・・・
なんか、そこまでできちゃうならいつかは
ワンコ用おやつを作ってしまったりして (^o^)

【2006/01/17 ()】 URL // ペン太 #- [ 編集 ]
なつ海さん、こんにちは(^^)。
きゃ!!おいしそう&とってもおされね~♪
なつ海さんは、和菓子は手作りするの??
私は、まだ和菓子の域にちょっと足を踏み入れたばかりなので、
作るのはまだまだ先でしょうが、手作りの和菓子もおいしそうですよね!
型抜きクッキー、私も最近、ネットでクッキー型を買ったので、やってみよ!
なつ海さんもカッターたくさん持ってるの~?
ちなみに、ラブラドールの型も買いました(^^)。
【2006/01/17 ()】 URL // さち #- [ 編集 ]
ペン太さん、こんばんは!
また今日は寒い1日でしたね。ぶるぶる・・・。

お菓子作り、なかなか上達しないんです。。。
でもいろんな方にレシピとか教えてもらったりしてがんばってます!!
また是非試食してくださいね~~。お願いします!!

ワンコのおやつ、挑戦したいけど怖くて・・・。
何か難しそうに思いませんか???
でもいつかは挑戦しますね~~!!(笑)
【2006/01/18 ()】 URL // なつ海*ペン太さんへ #v2HRoItA [ 編集 ]
さちさん~、こんばんは!!
和菓子にはまだ挑戦してないんですぅ。。。
作ったとしても白玉だんごくらいかなぁ。(笑)
いつか桜餅を作ってみたくてレシピを探したことがあったけどそのまま・・・。
さちさんに聞かれて目覚ました!!
今年は桜餅とかかしわ餅とか作ってみようかなぁ。
クッキーの型はモミの木とリーフ型しか持ってないんです。
私もワンコの型が欲しい~~♪
【2006/01/18 ()】 URL // なつ海*さちさんへ #v2HRoItA [ 編集 ]
この記事にコメントを書く











管理者にだけ表示を許可する

| BLOG TOP |
この記事に対するトラックバック
http://pokapokahousediary.blog15.fc2.com/tb.php/87-bf045b68
CATEGORY


RECENT ENTRIES


RECENT COMMENTS


RECENT TRACKBACKS


MONTHLY ARCHIVES


LINKS


SEARCH THIS SITE
MY PROFILE
HN*なつ海
  • HN*なつ海
  • 雑貨、bread、sweet、ワンコ、ガーデニングetc・・・。
    毎日のいろいろなこと、のんびり更新中です。
Powerd by FC2ブログ
Material by A Trial Product's
Template by chocolat*
Copyright © 2005 poka*poka House All Rights Reserved. 【 / 】